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衡器、竹编工艺和非金属矿石是三个不同的领域或产品，它们之间存在明显的区别。
1、衡器：
衡器是用来测量物体质量的工具或设备，如秤，它们的主要用途是确定物体的重量，涉及的是计量技术，衡器可以有很多种，如台秤、杆秤、电子秤等，广泛应用于商业、工业、实验室等各个领域。
2、竹编工艺：
竹编工艺是一种手工艺术，涉及竹材的加工和编织，竹编工艺品以竹子为原材料，经过砍竹、刨皮、开篾、染色等工序后，编织成各种生活用品、工艺品等，如竹篮、竹席、竹帘等，竹编工艺注重的是手工技巧和美学设计，产品通常具有独特的风韵和文化内涵。
3、非金属矿石：
非金属矿石是指一类以非金属元素或化合物为主的矿物集合体，常见的非金属矿石有石墨、石膏、云母、石英等，它们通常被开采出来，经过加工后用于各种工业领域，如建筑、电子、化工等，非金属矿石的特性主要关注其化学成分、物理性质以及工业用途。
衡器主要用于测量物体质量，竹编工艺是竹材的手工艺制作，非金属矿石则是具有特定化学成分和物理性质的矿物集合体，三者各自独立，有着明显的区别。